宇多津町のシンボルである「入浜式塩田」と「釜屋」を復元し、江戸時代から伝わる製法で丁寧につくられた自然塩は生産量が年間わずか2,000kgの貴重な逸品。塩本来のまろやかさとコクが特徴です。
この入浜式の塩を贅沢に使用しました。

【うたづの塩ぽん酢】
ゆず果汁をベースにかつおや昆布のだしがきいたやわらかい味のぽん酢。

＜内容量＞
200ml