いりこ特有の臭みを出さず絶妙のつゆに仕上げました。

茹で釜の中から茹で汁ごとうどんを引き上げ、5倍に薄めた釜あげしょうゆにつけて食べる。薬味の細ねぎ、おろしショウガ、すりごまを入れると絶妙においしい。

＜内容量＞
200ml

＜原材料名＞
しょうゆ、本みりん、砂糖、風味原料（かつお節、かつおエキ、にぼし、こんぶえきす）、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む）

＜保存方法＞
直射日光を避け冷所にて保存してください。（開栓後は要冷蔵）